Те, кто пробовал этот салат, полюбили его больше, чем всем известную шубу или оливье!

Салат «Красная шапочка» можно приготовить в нескольких вариантах. Вариант, предлагаемый в данной статье, является самым вкусным. Советуем приготовить первую порцию салата на пробу как можно быстрей, вы наверняка не останетесь равнодушным к нему. Он станет блюдом каждого праздника на вашем столе!

Те, кто пробовал этот салат, полюбили его больше, чем всем известную шубу или оливье!

Ингредиенты

Для того, чтобы приготовить этот замечательный салат, название которому дали «Красная Шапочка», понадобятся следующие составляющие:

  • 1 единица сладкого перца;
  • 150 граммов отваренного мяса курицы;
  • 150 граммов пекинской капусты, либо столько же листьев салата;
  • одно сваренное вкрутую яйцо;
  • две столовых ложки законсервированного зеленого горошка;
  • 150 граммов нарезанных помидоров;
  • небольшой пучок укропа;
  • пять столовых ложек 67-процентного майонеза;
  • соль добавляется по вкусу, ровно, как и черный молотый перец.

Приготовление

  1. В подготовленную емкость (обычно используют железную миску) шинкуют мелко пекинскую капусту. Также мелко нарезается отваренная курица.
  2. Перец сладкий рекомендуется резать небольшими кубиками. В миску с уже добавленными ингредиентами насыпьте отцеженный от жидкости зеленый горошек.
  3. Измельчите яйцо и отправьте его в ту же ёмкость.
  4. Мелко порежьте несколько репчатых лучинок, будет лучше, если сорт лук использовать более сладкий.
  5. Тщательно смешать содержимое миски, заправив салат майонезом и добавив по вкусу соли. Готовое блюду выложите в салатницу.
  6. Разровняйте верх салата равномерно и посыпьте укропом (можно также добавить еще немного соли) и нарезанные мелкими кусочками помидоры выложите на разровненную поверхность.

Не трудно догадаться, что выложенные наверху салата помидоры и делают его «Красной шапочкой».

Желаем Вам приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Те, кто пробовал этот салат, полюбили его больше, чем всем известную шубу или оливье!