Рогалики. Очень вкусные! Рецепт на века!

Ингредиенты:

  • сметана — 200 грамм;
  • сливочное масло — 200 грамм;
  • мука — 500 грамм;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • сахарная пудра для посыпки.

Варианты начинки:

  • ягодный джем;
  • шоколадный крем нутелла;
  • изюм;
  • орехи с сахарным песком.

Рогалики. Очень вкусные! Рецепт на века! Пошаговый рецепт

  1. Муку обязательно просейте через сито. Возьмите сливочное масло и смешайте с половиной муки, добавьте разрыхлитель.
  2. Другую половину муки смешайте со сметаной и разрыхлителем. Все перемешайте.
  3. Два теста раскатайте и положите один на другой. И еще раз тонко раскатайте.
  4. Складывайте в четыре раза тесто и раскатайте опять и так несколько раз.
  5. Сверните конвертик из теста, заверните пищевой пленкой и положите в холодильник.
  6. Спустя получаса достаньте тесто, раскатайте и вырежьте небольшие треугольники.
  7. Положите в середину начинку и заверните рогалики.
  8. Духовку разогрейте до 180 градусов, противень смажьте сливочным маслом и выложите не слишком близко друг от друга рогалики.
  9. Готовится такая выпечка около 15 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рогалики. Очень вкусные! Рецепт на века!
Adblock detector